Картофельно-луковый суп-пюре «Типлокастра»
Ингредиенты на 10 порций:
Лук репчатый 3 головки
Бульбу 5 штук
Сырок плавленый 4 штуки
Шампиньоны свежайшие 10 штук
1. Сварить в одной кастрюле лук и картошку до мягенького состояния.
2. Бульбу и лук перемолоть блендером прямо в кастрюле.
3. доложить натертые на маленькой терке шампиньоны.
4. Натереть плавленый сырок и распустить в супе.
5. Довести суп до кипения на весьма неспешном огне.
https://vk.com/club88521033?z=photo-77247753_355917767%2Falbum-77247753_212179570
