Нежное печенье «Тающий момент»
Ингредиенты:
— 250 граммов. размягченного сливочного масла;
— 0,5 стакана сладкой пудры;
— 1,5 стакана муки;
— 100 граммов. картофельного крахмала;
— ванилин
Изготовление:
с помощью миксера смешать масло с сладкой пудрой до состояния пышноватой массы, добавить ваниль. Уменьшив мощность на миксере и не переставая взбивать нашу массу, равномерно добавлять в нее муку и крахмал до стояния мягенького, но не водянистого теста.
На застеленный пергаментной бумагой противень с помощью кулинарного мешка выдавливаем наше печенье, оставляя меж каждым расстояние 1,5-2 см.
Противень со сформированным печеньем отправляем в холодильник на 1-1,5 часа. Потом печём наше печенье 20-30 минут в разогретой до 180-200о духовке до полного зарумянивания.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
