Салат из куриной печени
Ингредиенты:
-обжаренная куриная печень
-консервированный зеленоватый горошек 1/2 банки
-вареное куриное яичко 1 штучек.
-листья салата пол пучка
-репчатый лук 1 штучек.
-базилик на усмотрение
-натуральный йогурт
-яблочный уксус 1 ч.л.
-сахар 1 ч.л.
-соль на усмотрение.
Изготовление:
1. Замаринуем лук, чтоб его вкус не перебивал вкус остальных ингредиентов. Нарежем полукольцами, зальем прохладной водой, добавим чайную ложку сахара и чайную ложку яблокового уксуса.
2. Нарежем куриную печень на маленькие куски. Листья салата можно разорвать руками либо порезать на полосы.
3. Добавляем зеленоватый горошек и размельченное куриное яичко.
4. Если для вас нравится майонез, можно употреблять его в качестве заправки. В данном рецепте был применен натуральный йогурт. 2-ух столовых ложек будет довольно. Сейчас салат можно посолить и перемешать.
5. Перед тем, как подать салат, сверху кладем мало маринованного лука и размельченного базилика.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
