Рулет с горбушей и помидорами
Ингредиенты:
Лаваш — 1 лист
Консервированная горбуша — 1 банка
Оогурец — 1 штучек.
Помидор — 1-2 штучек.
Яичко — 4-5 штучек.
Майонез — 100 г
Зеленоватый лук — 70 г
Салат листовой
Соль — на усмотрение
Изготовление:
1. Рыбу выложить в тарелочку и вилкой помять.
2. Яичка отварить и порезать маленькими кубиками.
3. Зеленоватый лук мелко нарубить. Смешать яичка, зеленоватый лук и чуток майонеза, можно чуток присолить, перемешать. Лаваш высвободить от упаковки. Смотрится лаваш для рулета огромным длинноватым прямоугольником, приблизительно 70-80 см длиной и шириной приблизительно 20 см.
4. Разложить лаваш на столе и смазать по всей длине и ширине майонезом. Потом лаваш делим зрительно на две части и на одну часть умеренно выкладываем яичка с луком а на вторую половину лаваша — рыбу.
5. Помидорки порезать маленьким кубиком либо на пластинки и выложить на один край с которого позже начнем сворачивать рулет. На помидорчики выложить листья салата.
6. Огурец порезать овощечисткой на длинноватые ленты и выложить чуток внахлест друг на друга на стыке внутренностей, т.е. приблизительно посреди лаваша.
7. Со стороны куда выложили помидорчики начинаем аккуратненько и плотно сворачивать лаваш в рулет. Рулет завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на пару часиков, можно на ночь (то есть темное время суток). Перед подачей рулет порезать на куски.
Создатель рецепта — Алёна Николаева
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
