Благоуханный бульбу фри, запеченный в духовке
Ингредиенты:
— 8 огромных картофелин
— 2 яичных белка
— микс сухих специй ( паприка, чили, темный перец, соль, итальянская смесь травок)
— оливковое масло
Метод изготовления:
— Картошку промыть, почистить, порезать на дольки
— Белки хорошо взбить и вылить на картофельные долько, хорошо их перемешать
— Сверху засыпать миксом из специй и кропотливо перемешать
— Выложить на отлично смазанный маслом противень
— Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут,через любые 7-10 минут лопаткой аккуратненько размешивать.
