Салат сытный.
Ингредиенты:
куриная грудинка — 1 штука,
картошку -3-4 клубня,
огурцы соленые либо маринованные 3-4 штуки,
грибы жаренные-200 гр,
яйца- 5-6 штук,
лук — 2 головки ( одна сырая, иная пассеруется с грибками)
майонез,
соль перец.
Изготовление:
Грудинку , картошку и яичка отварить. все по отдельности. Грибы поджарить с луком.
Грудинка у меня вареная была в холодильнике. Я ее порезала и решила еще обработать термически. Незначительно жира на сковородку и слегка жарила. Такое мясо отдало совершенно иной колер вкуса в салате.
Нарезаем все кубиками, соединяем добавляем соль и перец на усмотрение. Заправляем майонезом. Думаю можно добавить зеленоватого лука, будет смачно.
Майонез можно изготовить самому либо готовый развести сметаной напополам. Заправим и можно угощаться. По истинному сытный салат, но смачный.
Приятного аппетита
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
