Грибной суп на обед – просто и смачно! Ингредиенты: — 600 г картофеля; -…

Грибной суп на обед – просто и смачно!

Ингредиенты:

— 600 г картофеля;
— 300 г шампиньонов;
— 500 мл жирных сливок ТМ «Радостная ферма»;
— 200 г лука;
— соль ТМ «Добрий кухар» на Ваш вкус;
— подсолнечное масло ТМ «Добрий кухар»;
— темный перец ТМ «Удачная стоимость постоянно» на Ваш вкус.

1. Чистим картофан и нарезаем.
2. Заливаем водой, чтоб она покрывала картофан, слегка солим и отвариваем до готовности.
3. Сливаем воду и делаем пюре из картофеля.
4. Мелко режем лук и нарезаем грибы.
5. Обжариваем лук на растительном масле, добавляем к нему грибы и мало соли.

6. Жарим до испарения всей воды.
7. В бленедере измельчаем грибы и лук.
8. Добавляем грибную массу к картофелю, вливаем сливки, мало солим и перчим.
9. Перемешиваем все блендером до однородной массы.
10. Доводим до кипения и снимаем с огня.
Посыпаем зеленью и подаем к столу. Готово! Приятного аппетита!
https://vk.com/wall-76768948?q=%20%D0%A1%D1%83%D0%BF%20%D1%81%20%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%BC%2C%20%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9%20%D0%B8%20%D1%88%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BC%20%D0%98%D0%BD%D0%B3%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B%3A&w=wall-76768948_2552