Бомбовая капустка!
Ингредиенты:
2 кило — капусты
0,4 кило — моркови
4 дольки — чеснока
можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
150 мл — раст.масло
150 мл — 9 % уксуса
100 г — сахара
2 ст.л. — соли
3 штучек. — лавр.листа
5-6 горошин — темного перца
0,5 л — воды
Изготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все составляющие для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить бурлящим маринадом капустку.
3. С утра готово! Можно есть!
https://ok.ru/vkusnno/topic/155707825281964
