Рецепты

САЛАТ «КАРМЕН» Ингредиенты: -Куриное филе 150-200 грамм -Ветчина 150 грамм -Помидорчики свежайшие 250гр -Гренки 100 грамм -Майонез 200гр -Аджика 15гр -Чеснок 10 грамм…

Салат «Леди» — порадуйте себя возлюбленную Ингредиенты: — 300 г куриного филе — 150 г огурцов — 150 г консервированного горошка (1⁄;2 банки)…

Салат «Смачный»  Ингредиенты:  -свежий огурец  -яйца варёные  -сыр  -крабовые палочки  -лук репчатый  -майонез  Изготовление:  Салат выкладывается слоями:  1 слой-лук,порезанный мелко,смазать майонезом;  2 слой-огурец…

Кукурузный суп тибу от шеф-повара Saperavi Cafe Иракли Дундуа. рецептура на 1 порцию: Мука кукурузная желтоватая маленького помола – 70 г Аджика красноватая…

АШРЫК — РИТУАЛЬНЫЙ СУП ИЗ ВЯЛЕНОГО МЯСА Состав на 7 — 8 порций: 1) Зерна белоснежной местной кукурузы (шлифованные / лущеные и сухие)…

Крем-суп с кальмарами от Александра Попова, шеф-повара ресторана «Волна». состав рецепта: Рыбный бульон, 500 мл Лук репчатый, 90 г Бекон, 50 г Томаты,…

Кукурузный крем-суп с жареными вешенками от Шеф-повара ресторана Archie Виктора Массов. состав рецепта: Кукуруза консервированная — 1 банка Кокосовое молоко 18% — 70г…

Крем-суп из тыквы с креветками от Владимира Сидорова, шеф-повара ресторана «Черетто море». рецептура: Тыква — 0,8 килограмм Лук белоснежный -80 г Морковь —…

ГАСПАЧО С МОЦАРЕЛЛОЙ ОТ ШЕФ-ПОВАРА РЕСТОРАНА « ПИРОГИ, ВИНО И ГУСИ» Александр Журкин, шеф-повар кафе «Пироги Вино и Гусь», поделился рецептом летнего и…

1-ое блюдо: чечевичный суп «Мерджимек» от Талех Гамидова, шеф-повар ресторана современной бакинской кухни Zafferano city. рецептура (на 5 порций): Чечевица сухая — 300г…

Крем-суп из топинамбура со страчателлой и чиабаттой от шефа ресторана Taste рецептура: Для базы: Топинамбур — 2кг Картофан — 400г Лук-порей — 200г…

Азиатский лимоновый суп от шеф-повара ресторана Zodiac Илья Захаров, шеф-повар ресторана Zodiac, один из самых мощных профи, предлагающий гостям более увлекательную паназиатскую кухню.…

КРЕМ-СУП ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ЛУКА-ПОРЕЯ Этот ласковый крем-суп из грузинского кафе-сыроварни «Мать Гочи» весьма сытный, с мягенькой текстурой и густой смесью. А благодаря…

Грибной крем-суп Ингредиенты: — Шампиньоны- 300 г. — Вареной картоху — 150 г. — Лук — 50 г. — Сливки жирные — 200…

Рецепты клaccных coлянoк! 1) Сoлянкa c кoлбacoй Ингpедиенты: ● 3 л вoды, ● пo 200г пoлукoпченoй и вapенoй кoлбacы, ● 10 oливoк б/к,…

Гороховый суп по-канадски Гороховый суп известен весьма издавна. Так, упоминание о нeм содержится в «Птицах» Аристофана. Греки и римляне выращивали горох ещe около…