ФАСОЛЕВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ
Свиные ребрышки — 200 грамм
Фасоль красноватая — 1 стак.
Морковь — 1 штук.
Лук репчатый — 1 штук.
Картошка — 4 штук.
Зелень — на Ваш вкус
Вода — 2 л
Соль — на Ваш вкус
Перец темный молотый — на Ваш вкус
Карри — на Ваш вкус
Ингредиенты
Фасоль помыть, залить водой и отдать разбухнуть в течении 4-5 часов. Позже отварить до полуготовности. Можно в мультиварке — положить в чашу, залить водой и выставить программку «Суп», установить время 40 мин. Но лучше в процессе варки пробовать фасоль на мягкость, когда будет практически мягенькой, следует выключить мультиварку и слить воду. Фасоль вываливать в отдельную миску.
Морковь очистить и потереть на терке. Лук очистить и нашинковать.
В чашу мультиварки налить мало масло, сложить овощи, добавит ребрышки, специи и прожарить. Для этого включить программку «Жарка» на 15 мин. и отдать выполнить программку.
картофан очистить и порезать кубиками.
К обжаренным овощам добавить картофан и фасоль.
Долить воды и посолить.
включить программку «Суп», установить таймер на 1 час и отдать мультиварке выполнить программку.
Суп готов, для запаха посыпать свеженарезанной зелеью.
И можно подкармливать семью жарким, наваристым, супчиком с фасолью.
https://vk.com/wall-107101763?day=16022024&w=wall-107101763_7414%2Fall
