Грибной рассольник
Ингредиенты:
— Грибы сухие-50 грамм.
— Лук реп.-1 штук.
— Морковь-1 штук.
— Картоху-2 штук.
— Перловка либо рис — 2 ст.л.
— Огурец соленый-2 штук.
— Лавровый лист — 2 штук.
— Соль, перец — на Ваш вкус
— Зелень — по желанию
Изготовление:
Приготовленные грибы порезать и тушить совместно с луком и морковью 10-15 мин.Промытую крупу варить до полумягкости и добавить порезанный картоху, лавр, обжарку и варить 15 мин. Потом соленые огурцы, натертые на терке, соль, перец, и варить 5 мин.
Приятного аппетита!
https://ok.ru/receptivkusnie/topic/154858867881413
