ХОТ — ДОГ В ЛАВАШЕ
Популярное блюдо фаст-фуда можно с легкостью сделать в домашних условиях из лаваша в виде хот-дога. Для приготовления рекомендуется взять тонике и длинные сосиски, подойдут молочные разновидности. В состав добавляют помидор, который должен быть плотным, хорошо держащим форму. В противном случае томат «расползется» в процессе готовки.
📖 Ингредиенты:
тонкий армянский хлеб – 2 шт.
томат – 1 шт.
пекинская капуста – 200 г
сыр – 50 г
сосиски – 2 шт.
корейская морковь – 80 г
томатный соус, майонез – по 2 ч. ложки
горчица – 1 ч. ложка
👨🍳 Приготовление:
Капусту и томат измельчить соломкой, сыр натереть. Обжарить сосиски на сковородке с двух сторон. Лаваш расстелить, выложить на него капусту, морковь, помидор, смазать майонезом. Сверху поместить сосиску, смазать соусом и горчицей, посыпать сыром. Сосиски в лаваше завернуть в виде рулетов, обжарить на сковороде-гриль.
#закуска@kitchen_meat #закуска #хот-дог
