ЯБЛОЧНЫЙ «МЁД»
В закладки 👇
Ингредиенты:
— Яблоки — 2.5 килограмм
— Сахар — 1 килограмм
— вода
Изготовление:
Яблоки помыть и порезать на четвертинки вкупе с сердцевиной. Удалять необходимо лишь подгнившие места и червоточинки. Залить яблоки водой, чтоб они были стопроцентно покрыты. Довести до кипения и варить, пока яблоки не разварятся. С помощью дуршлага и полотенца либо марли отцедить сок. доложить сахар из расчета на 1.5 л сока — 1 килограмм сахара. Уварить до густоты сиропа. Разлить по стерильным баночкам. Закрыть. «Мед» остынет, настоится и будет похож на желе либо на ласковый мармелад.
