Как смачно сделать цветную капусту
Ингредиенты:
— цветная капуста
— 2 яичка
— 2 столовые ложки молока
— 1 столовые ложки муки
— 50 граммов майонеза
— соль
— зелень для декорации
Изготовление:
1. Разбираем капусту на соцветия и варим до мягкости, когда вода закипит, незначительно подсолим.
2. Делаем кляр: яичко взбиваем с молоком и мукой. Любой кусок окунаем в кляр и обжариваем до золотистого цвета.
3. Выкладываем на блюдо, тоненькой линией майонеза украшаем и посыпаем зеленью.
