Кордон блю с микс салатом
Ингредиенты:
Филе куриное — 200 г
Мука — 100 г
Бекон — 20 г
Моцарелла — 30 г
Ветчина — 5 г
Яичка куриные — 2 штук.
Салатная смесь — 45 г
Помидорчики — 50 г
Масло оливковое — 15 г
Масло растительное — для жарки
Сухари панировочные — 100 г
Пармезан — 1 ст.л.
Изготовление:
1. Приготовить ингредиенты.
2. В курином филе создать надрез, чтоб вышел «карман».
3. На пластинку бекона выложить сыр и ветчину.
4. Обернуть их беконом.
5. Аккуратненько вложить в куриный «карман».
6. Закрыть, незначительно приплюснуть.
7. В миску разбить яичка.
8. положить тертый пармезан.
9. Отлично размешать венчиком.
10. обкатать в муке.
11. Обмакнуть в яично-сырную смесь.
12. обкатать в панировочных сухарях.
13. Опять обмакнуть в яично-сырную смесь. И снова запанировать в сухарях.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
