Котлеты гречневые
Ингредиенты:
Гречка вареная-1 ст
яйцо-2-3 штучек
Сыр-100 грамм
Лук-1 штучек
Масло сливочное-50 грамм
Соль,перец
Изготовление:
1.Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яичка, посолить, поперчить.
2.Из фарша образовать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратненько, по другому котлеты могут развалиться) и поджарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Смачные они и в жарком, и прохладном виде.
Котлеты гречневые Ингредиенты: Гречка вареная-1 ст яйцо-2-3 штучек Сыр-100 грамм Лук-1 штучек Масло сливочное-50…
