Куриные котлеты по французски
Ингредиенты:
— 900 грамм филе куриной грудки грудки
— 5 яиц
— 1 столовая ложка майонеза
— 2 столовых ложки муки с горкой
— 1/2 пучка зеленоватого лука
— Соль, перец
— Подсолнечное масло
Изготовление:
Куриную грудку порезать маленькими кубиками приблизительно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яичка и майонез, кропотливо перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, опять перемешать. Смесь теста обязана быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, поджарить с 2-ух сторон.
