КУРИНЫЙ СУП С КАПУСТОЙ Легкий куриный суп с капустoй и болгaрским перцем – красивая…

КУРИНЫЙ СУП С КАПУСТОЙ

Легкий куриный суп с капустoй и болгaрским перцем – красивая мысль для соревающего осеннего обеда.

рецептура

2-3 куриных ноги
3 штучек. картофеля
2 луковки
1 болгарский перец
1 морковь
250 г капусты
соль и перец на усмотрение
подсолнечное масло
2 лавровых листа
1,5 л воды

Мы употребляли для изготовления супа куриные ноги, но голени либо грудки тоже непревзойденно подходят. Кроме обозначенных специй ты можешь добавлять любые остальные по собственному вкусу.

Как сделать куриный суп с капустой
Куриные ноги отвари до готовности в подсоленной воде с лавровым листом и луковкой. Потом ноги выложи остыть, а бульон процеди. Нарежь кубиками вторую луковку, морковь и болгарский перец, опосля обжарь на растительном масле до золотистого цвета и отставь в сторону.
Нарежь кусками картофан, капусту нашинкуй, ноги разбери на куски. Доведи до кипения бульон и отвари картофан до полуготовности. Потом добавь капусту и курицу, вари 10 минут. Добавь лук с морковью и перцем, посоли и поперчи на усмотрение, доведи суп до готовности.
https://ok.ru/gotovimvkusnosuper/topic/70851351147919