Куриный суп с лапшой без муки
Ингредиенты:
— грудка куриная
— яичко
— морковка
— лук репчатый
— зелень
1. Курицу сварить. Бульон слить.
2. В кастрюлю налить незапятанной вода, покрошить курицу. Лук с морковью поджарить — добавить в бульон.
3. Для лапши: взбить 2 яичка, поперчить, посолить. Испечь 2-3 блина на сковороде, порезать в лапшу. Все добавить в суп.
4. Украсить зеленью и вареным яичком (можно добавить перепелиные яичка).
