Легкий куриный пирог-запеканка.
Ингредиенты :
— Вареное куриное филе — 300 граммов
— Мука — 50 граммов
— Яичко (некрупное) — 2 штучек
— Молоко — 150 граммов
— Сыр жесткий низкой жирности — 50 граммов
— 1/2 ч.л. разрыхлителя
— Приправы (темный перец, карри, итальянские травки) — на усмотрение
— Соль — на усмотрение.
Метод изготовления :
Куриное филе мелко нарезаем.
Взбиваем яичка с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таковым образом выходит негустое тесто. В тесто перекладываем куски курицы и натертый на терке сыр. Отлично размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
Печём пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).
Приятного аппетита !
