«Ленивые вареники»
слюнки текут 😍
Ингредиенты на 2 порции:
— 200 г творога
— 1 яичко
— 50 г сахара
— 150 г муки
— соль на кончике ножика
Изготовление:
1. Творог соединяем с сахаром, яичком, солью и мукой. Замешиваем мало липкое тесто и формируем из него шар.
2. Делим шар на 4 части и на присыпанном мукой столе формируем из их колбаски.
3. Нарезаем колбаски на маленькие куски.
4. Варим в подсоленной бурлящей воде до всплытия + еще 5 минут.
5. Подаем о сметаной либо джемом. У меня — сметана с черничным джемом.
