✅Маффины на молоке
Ингредиенты:
— 80 граммов. сливочного масла (размягч.)
— 100 граммов. сахара
— 2 яичка (С1)
— 200 граммов. пшеничной муки
— 1 ч.л. ванильного сахара
— 1 ч.л. разрыхлителя
— Соль (щепотка)
— 60 мл. молока
При помощи вилки размять масло с сахаром до однородности. Перемешать по очереди с каждым яичком.Сухие продукты смешать и в паруприёмов добавить в смесь. Влить молоко, смешать (тесто обязано быть вязкое). По желанию добавить начинку (ягоды, изюм, шоколад…). Выпекать при 175º20-30 мин. до золотистого цвета.
