Малосольные спелые помидоры резвые…
слюнки текут
Ингредиенты:
Перец темный горошек — 2 штуки
Перец ароматный — 2 штуки
Укроп — 1 пучок
Хрен — 0,5 штуки
Чеснок — 2 зубчика
Соль — 1,5 столовые ложки
Томат (помидор) красноватый — 1 килограмм.
Изготовление
Все обозначенное количество ингредиентов рассчитано на 1 литр готового продукта!
1. Мытые спелые помидоры укладываем в банку. Постарайтесь избрать маленькие и зрелые томаты.
2. В каждую из банок добавляем укроп вкупе со стволами, листья темной смородины (2-3, не больше ) и хрен.
3. Добавим также несколько долек чеснока и перчик.
4. Рассол для наших помидоров готовим так. Мерки соли и сахара в него кладут, исходя из размера: на литр необходимо 1,5 столовые ложки соли, а сахара — одну чайную.
5. Варим рассол и охлаждаем мало, опосля чего же заливаем его в банку к томатам.
6. Закрываем банки крышкой.
Малосольные спелые помидоры резвые готовы к употреблению уже через двое суток.
