На завтрак овощные котлетки
100 граммов — 94 Ккал
Ингредиенты:
рис вареной — 200 граммов.
капуста — 300 граммов.
картошку — 150 граммов.
чеснок — 5 граммов.
луковка — 150 граммов.
морковь — 150 граммов.
яичко — 2 штучек.
мука — 100 граммов.
соль и перец на усмотрение
масло растительное
манная крупа для панировки
Изготовление:
Капусту, картошку, морковь, лук, чеснок пропустить черед мясорубку.
Полученную массу посолить, поперчить и добавить вареной рис, слегка взбитые яичка, муку и перемешать.
Создать котлетки, обвалять их в панировке и прожарить на растительном масле.
Так же можно создать котлетки на пару либо запечь в духовке.
Весьма смачно выходит, если запечь котлетки в духовке с томатно-сметанным соусом)
