Необыкновенный салат из огурцов Ингредиенты: — 1 кило новых огурцов — лук репчатый -…

Необыкновенный салат из огурцов

Ингредиенты:

— 1 кило новых огурцов
— лук репчатый
— чеснок
— уксус
— подсолнечное масло хоть какое
— соль
— сахар
— перец и специи на Ваш вкус

Изготовление:

Поначалу огурцы на вымыть хорошо и пробланшировать — подержать совершенно недолго (минуту-две) в бурлящей либо весьма жаркой воде, как для консервации. Это раскроет поры огурчиков и дозволит заправке отлично впитаться. Позже в прохладную, чтобы приостановить процесс прогревания.

Позже буквально так же поступить с нарезанным репчатым луком.

Приготовленные таковым образом огурчики порезать кольцами, чем тоньше — тем лучше.

Позже с огурцам добавить нарезанный и пробланшированный лук.

Приготовим заправку:
— 1-2 столовых ложки уксуса (9%)
— 2-3 столовых ложки растительного масла
— соль на Ваш вкус
— сахар
— перец на Ваш вкус

Все отлично перемешать и заправить салат. Все перемешать.

Весьма особенно и смачно.

➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru