Ласковый омлет с грибочками и сыром на завтрак.
Создатель: Maria Chumakovskaya, Москва
Ингредиенты 2 порции
Шампиньоны свежайшие 4 штуки
Яичко куриное 4 штуки
Сыр жесткий 50 г
Сливки 25%-ные 3 столовые ложки
Соль на Ваш вкус
Перец темный молотый на Ваш вкус
Травки прованские на Ваш вкус
{Инструкция}
15 минут
1. На сковороду выложить сливки и бросить выпариваться.
2. Порезать тонко шампиньоны, добавить в сливки. Готовить на сильном огне.
3. В миске вбить яичка, натереть сыр, посолить, поперчить, добавить специи и опять хорошо взбить.
4. доложить в грибы яичную смесь, слегка перемешать, убавить огнь ( но не весьма очень) и закрыть крышкой.
5. Готовить, повсевременно проверяя, чтоб не подгорел.
https://vk.com/wall-76768948?q=ЛЕГКИЙ%20КУРИНЫЙ%20СУП%20С%20ВЕРМИШЕЛЬЮ%20%20При%20всей%20моей&w=wall-76768948_23934
