ОГУРЧИКИ ПО- ВЕНГЕРСКИ
слюнки текут 👇
🍅Ингредиенты:
— 5 килограмм огурцов
— 0,5 л уксуса 9%
— 600 граммов. сахара
— 100 граммов. соли
— Специи: горчица в зёрнах, лук.
🥫Изготовление:
Огурчики замочить в прохладной воде на 3-4 часа.
Лук порезать кольцами.
Уложить плотно в стерелизованные банки огурчики, лук, специи.
В воду добавить соль, сахар и закипятить, в конце добавить уксус.
Залить рассол в банки и стерилизовать 10 -15 минут.
Закатать банки и укутать до полного остывания.
