ОГУРЧИКИ ВЕНГЕРСКИЕ (как в магазине) — 5 кило огурцов — 0,5 л уксуса 9%…

ОГУРЧИКИ ВЕНГЕРСКИЕ (как в магазине)

— 5 кило огурцов
— 0,5 л уксуса 9%
— 600 граммов. сахара
— 100 граммов. соли
— Из расчёта на 1 литровую банку 0,7 литра воды.
Специи: горчица в зёрнах, лук.

Огурчики замочить в прохладной воде на 3-4 часа. Лук порезать кольцами. Уложить плотно в стерелизованные банки огурчики, лук, специи. В воду добавить соль, сахар и закипятить, в конце добавить уксус. Залить рассол в банки и стерелизовать 10 -15 минут. Закатать банки и укутать до полного остывания.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru