ОГУРЦЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ
пальчики оближешь 👇
Ингредиенты:
— огурцы — 1,5 килограмма;
— сок томатный — 1,5 л.;
— чеснок — 5-6 зубчиков;
— эстрагон — 10 гр;
— укроп (зонты) — 50 гр;
— соль — три столовых ложки.
Изготовление:
1. Томатный сок прокипятить и охладить. 2. Растворить в нем соль, добавим чеснок, зелень и залить огурцы, уложенные в стерильные банки. 3. Закрыть крышками и сберегать в холодном месте. Если такового места нет, лучше простерилизовать банки с огурцами в течение 10 минут.
