Хорошие печёночные котлеты.
объеденье
⠀
📝Ингредиенты:
— 500 г куриной печени
— 1 луковка
— 1-2 зубчика чеснока
— 1 яичко
— 5 ст.л. манной крупы
— соль, чёрный перец на усмотрение
— подсолнечное масло для жарки
⠀
📝Как готовить:
Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы либо пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить, вбить яичко, перемешать
Всыпать манную крупу, перемешать и бросить на 30-40 минут.
Выложить на сковороду по 1 ст.л. на котлету, прожарить с обоих сторон.