Овощной салат
Ингредиенты:
— 1 огурец
— 1 морковь
— 1 зубчик чеснока
Заправка:
— 2 ст.л. растительного масла
— 1 ст.л. соевого соуса
— 1 ч.л. сахара
— 1 ст.л. яблокового уксуса (6%)
— 1/4 ч.л. красноватого перца
— 1/4 ч.л. темного перца
Изготовление:
1. Овощи промыть, очистить. Огурец и морковь порезать тонкими ленточками (овощечисткой).
2. Чеснок порезать тонкими пластиками.
Для заправки смешать все ингредиенты.
3. Залить овощи заправкой, перемешать. Овощной салат должен настояться 30 минут.
