Пирожное «Сладкоежка»
Ингредиенты:
— 1 банка сгущенного молока (320 граммов
— 1 пачка сливочного масла (200 граммов)
— 80 граммов сахара
— 3 яичка
— 1 чайная ложка соды гашеной
— 2.5 стакана муки
Крем:
— 500 граммов сметаны
— 1 стакан сахара
Изготовление:
1. Все ингредиенты на коржик соединяем.Тесто обязано получиться густое.
2. Противень смазываем маслом и распределяем тесто ровно по противню. Печём до готовности.
3. Не доставая из противня, нарезаем на кружочки хоть какого размера. Оставшиеся обрезки натираем на маленькую крошку.
4. Взбиваем крем. Берем один кружок и обмакиваем в крем, 2-ой тоже, соединяем совместно и обмакиваем в крошку.
5 Противни для выпечки бывают различные, потому могут получиться пышноватые кружочки. В таком случае я перерезала напополам. Так же можно соединять и по три и по четыре кружочка, кому как нравится.
