Полезные сырники — на завтрак:
*170 ккал на 100 грамм*
Во-1-х, они не жареные, а запечённые,
во-2-х, нет ни сахара, ни соли (сладость даёт изюм),
в-3-х, нет излишних жиров (лишь желток, в каком холестерин (органическое соединение, природный жирный, липофильный спирт, содержащийся в клеточных мембранах всех живых организмов за исключением безъядерных), но возможно обойтись одним белком),
в-четвёртых, нет излишних углеводов (муки).
В общем, пробуйте, на завтрак – самое то, тем наиболее тесто можно создать с вечера и бросить в холодильнике.
Будет нужно:
■ творог — 250 г
■ яичко куриное — 1,
■ хлопья либо отруби — 5 ст.л.,
■ изюм — 7 ст.л. (за ранее замоченный в кипяточке либо в благоуханном чае),
■ цедра цитрусовых — на Ваш вкус,
■ специи — на Ваш вкус ( корица, имбирь)
Изготовление:
1) мешаем творог, яичко, цедру и специи, хорошо растираем
2) добавляем замоченный заблаговременно изюм и хлопья, перемешиваем
3) утрамбовываем тесто в силиконовые формочки (ничем не смазываем и не присыпаем!) и печём 20 минут при 180-200 градусах
Приятного аппетита!
