ПОМИДОРЫ С БАЗИЛИКОМ На вооружение Ингредиенты: Помидорчики Базилик Перец горошком — 5-6 штучек на…

ПОМИДОРЫ С БАЗИЛИКОМ
На вооружение 👇
Ингредиенты:
Помидорчики
Базилик
Перец горошком — 5-6 штучек на банку
Горчица семечки — ½ ч. л. на банку
Чеснок — 2 зубчика на банку
Перец ароматный 2-4 штучек на банку
маринад на 1,2 л воды:
Уксус 9% — 50 мл
Соль — 2 ст. л.
Сладкий песок — 150 грамм
⠀
Изготовление:
Банки стерилизуем, крышки кипятим. На дно кладем чеснок, ароматный перец, перец горошком и семечки горчицы. Помидорчики разложить по банкам, чередуя с базиликом. Сверху кладем веточки базилика. Банки заливаем кипяточком до самого верха, прикрываем крышками, оставляем на 15 минут. Потом сливаем воду в кастрюлю. Добавляем сахар, соль, перемешиваем. Варим 3-4 минутки. Вливаем уксус, даем покипеть 1 минутку и заливаем банки. Закатываем, укутываем пледом. Отлично хранятся при комнатной температуре.