Рассольник из хека
Для рецепта для вас будет нужно:
хек — 150г
бульбу — 100г
крупа перловая — 20г
морковь — 20г
петрушка (корень) — 5г
огурцы соленые — 30г
лук репчатый — 20г
масло сливочное — 10г
перец ароматный горошком, лавровый лист — на усмотрение
соль
Рецепт изготовления:
Сварить рыбный бульон и на нем сделать рассольник. Он готовится буквально так же, как ленинградский. Во время подачи в тарелку с рассольником положить кусочек вареной рыбы. Можно сделать рассольник и из иной рыбы — трески, пикши, сайры и иной.
https://vk.com/wall-76768948?q=Рассольник%20из%20хека%20%20Для%20рецепта%20вам%20потребуется%3A%20%20хек%20-%20150г&w=wall-76768948_14932
