Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Весьма смачный.  Ингредиенты:  -3 филе курицы,  -300…

Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Весьма смачный. 

Ингредиенты: 
-3 филе курицы, 
-300 граммов твердого сыра, 
-6 яиц, 
-стакан сладкого чернослива без косточек, 
-1 зубчик чеснока, 
-300 граммов готовой пряной морковки по-корейски, 
-полстакана незначительно толченых грецких орехов, 
-500 граммов майонеза, 
-соль, 
-черный молотый перец на усмотрение, 
-пучок петрушки. 

Изготовление: 
Куриное мясо отварить в подсоленной бурлящей воде до мягкости. Охладить, порезать кубиками. 
Чернослив помыть и залить кипяточком на 10 мин. Потом воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосами. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на маленькой терке. 
Сыр пропустить через большие отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком. 
Орешки слегка прожарить на горячей без масла сковородке, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, позже — курятина, посолить и поперчить, опять майонез, последующее — морковь с орешками, сверху — готовый сырный слой, сейчас белки. Все промазать майонезом со всех сторон и умеренно засыпать желтком. Отдать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой — веточками либо нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru