Салат «Арбузовая долька»
Ингредиенты:
— Куриная грудка- 300-400 гр,
— шампиньоны – 300 гр,
— лук репчатый- 1-2 головки,
— яйца- 2-3 штук.,
— помидоры- 2-3 штук.,
— огурцы свежайшие – 2-3 штук.,
— лук зеленоватый – 1 пучок,
— сыр жесткий – 100-150 гр,
— маслины.
Изготовление:
1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук порезать кубиками, поджарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яичка отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка — сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.
Салат готов. Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
