Салат «Горная равнина.»
Состав:
Копченая колбаса- 250-300г(я беру сервелат)
Копченый(колбасный) сыр- 200-300г( обыденный янтарный к примеру)
Яичка вареные — 4шт (чем больше яиц тем тяжелее салат)
Пекинская капустка — 500-1000 г (в зависимости какой вы желаете салат легкий либо наиболее сытный)
Горошек консервированный — 1банка.
Майонез, чеснок, темный перец молотый и соль на усмотрение.
Изготовление:
Колбасу и яичка порезать соломкой. Капусту тоже соломкой лишь там где листья тонкие по обширнее, а где толстая часть там потоньше. С сыра снять коричневую корочку и натереть на большой терке (если сыр очень липнет можно терку смачивать водой). Заправить майонезом добавить горошек и натертый на маленькой терке чесночок, посолить и поперчить на усмотрение. Мне этот салатик весьма нравиться и на торжественном столе отлично расходиться. Как гласит мой супруг подмена оливье поэтому что там колбаса и горошек.Надеюсь и для вас приглянуться.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
