Салат из помидоров с варено-копченой грудинкой, сыром и сухариками.
Томаты свежайшие (твердые) — 2-3 штук;
Грудинка (варено-копченая) — 50-60 г;
Сыр жесткий — 50 г;
Чеснок — 2 зуб.;
Петрушка — зелень (на усмотрение) ;
Соль, свежемолотый темный перец (на усмотрение) ;
Майонез — 2-3 ст.л.;
Батон белоснежный — 2 лом.;
Томаты промыть, обсушить и порезать брусочками (помидорчики должны быть твердые). Также порезать и варено-копченую грудинку.
Жесткий сыр натереть на большой терке и добавить к остальным продуктам.
Салат посолить и поперчить на усмотрение, добавить размельченную петрушку, чеснок, пропущенный через пресс и майонез. Салат аккуратненько перемешать.
Заблаговременно изготовить сухарики: ломти батона порезать маленькими брусочками либо кубиками и прожарить на сковороде без масла до румяного состояния и хрусткости. Остудить. Сухарики, по-желанию, можно применять и магазинные (с запахом сыра либо салями).
Салат выложить в салатник, сверху — обжаренные сухарики. Украсить веточкой петрушки. Вот и все, превосходный и весьма смачный салат из помидоров с варено-копченой грудинкой, сыром и сухариками готов! Сходу же подать салат к столу!
Приятного аппетита!
Создатель рецепта Лена Калинина.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
