Салат » Лапти»
Ингредиенты:
— 4 штучек картофеля
— 1 упаковка сыра (типа Хохланд, где любой ломтик в отдельной упаковке)
— 2 соленых огурца
— 2-3 яичка
— 200 г ветчины
— 1 луковка
— 1/4 стакана уксуса
— 1/4 стакана воды
— 200 г майонеза
— зелень
Источник
Для начала замачиваем лук вот в таком маринаде: уксус, вода и щепотка сахара. Пока будем размельчать главные ингредиенты, он как раз будет готов.
Берем наши огурчики и режем кубиками.
Ветчину также измельчаем и кладем к огурчикам.
Туда же добавляем яичка, за ранее отварив.
Сейчас отставим нашу заправку в сторонку и займемся, самими лаптями.
Картошечку отварили в мундире, почистили и натерли на большой терке. Сейчас из данной нам картофельной массы лепим лапти.
Далее — плетение. Берем сыр, разрезаем любой ломтик на полосы и переплетаем. Позже данной нам корзинкой накрываем носок лаптя, а задник и боковые стены декорируем остатками сырных полосок, по способности переплетая их меж собой.
Возвращаемся к внутренности.
Лук готов, потому сливаем маринад и добавляем его в наш салат. Всю эту вкуснятину заправляем майонезом, хорошо перемешиваем и наполняем лапти. Потом украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
