САЛАТ «МИМОЗА» С ТУНЦОМ
Ингредиенты:
— Тунец в своем соку 1 банка
— Яичко 3 штук.
— Морковь 4 штук.
— Яблоко 500 г
— Лук репчатый 50 г
— Соль на Ваш вкус
Изготовление:
1. Первым слоем выкладываем натертое яблоко. Последующий слой — консервированный тунец. Сливаем воду, измельчаем рыбное филе вилкой и выкладываем.
2. Дальше — мелко нарезанный лук. Потом выкладываем натертые белки, дальше слой свежайшей моркови.
3. Украшаем салат обычным методом — натертыми на маленькой терке желтками.