Салат «Морская звезда»
Ингредиенты:
— 300 г красноватой рыбы
— 150 г сыра
— 2-3 яичка
— 2 огромных картофелины
— 2 новых огурца
— 1 малая луковка
— 1 большой соленый огурец
— укроп
— соль, перец
— майонез
Изготовление:
Свежайшие огурцы разрезаем вдоль (5 полосок) и выкладываем на блюдо в базу салата в форме звезды. Яичка отвариваем, натираем на терке и аккуратненько выкладываем поверх огурцов. Лук мелко нарезаем и выкладываем сверху. От красноватой рыбы отрезаем тонкие полосы для декорации салата, а оставшуюся рыбу мелко нарезаем и выкладываем последующим слоем. Сыр натираем на маленькой терке и выкладываем поверх рыбы. Сверху незначительно промазываем майонезом. Потом выкладываем натертые на маленькой терке остатки новых огурцов. Картофан отвариваем и натираем на маленькой терке, мелко нарезаем соленый огурец и укроп, все это перемешиваем с майонезом и аккуратненько выкладываем последующим слоем. Ложку незначительно смачиваем в воде и разравниваем картошку. Поверх выкладываем полосы из красноватой рыбы, формируя морскую звезду. Украшаем по желанию. Салат «Морская звезда» готов!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
🎅 ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
