Салат «Новогодние свечки»
Ингредиенты:
-3 картошки(отварить,натереть на большой терке)
-2 моркови(отварить,натереть на большой терке)
-2 вареных яичка(мелко покрошить,мало белка отложить для свеч)
-500г. брокколи (отварить,но не переварить!,поделить на соцветия)
Для соуса(промазки):
-вареная ветчина либо мясо,пара маринованных огурчиков, лук и майонез.
-Ветчину либо мясо режем маленькой соломкой,огурчики и лук мелко, все перемешиваем, солим, перчим по-вкусу и заправляем майонезом.
А так же :
-укроп либо петрушка,
-4 пластика сыра,
-красная паприка,
-зерна лимонка.
Изготовление:
Выкладываем салат слоями,оставляя четыре круглых отверстия для «свеч», промазывая соусом, не считая крайнего.
1- картошка
2- морковь
3- яичка
4- брокколи.
Корректируем укропом либо петрушкой и ставим в отверстия «свечки», для этого я свернула трубочкой пластинки сыра,смазала майонезом и слегка присыпала тертым белком,для «пламени» свечки употребляла красноватый болгарский перец, для «бус»- зерна лимонка.
.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
