Салат «Розовый блюз»
Ингредиенты:
-яйца куриные (вареные) 5 штук.
-окорок куриный (вареный) 2 штук.
-шампиньоны (консерв. либо свежайшие) 1 банка либо 700 граммов.
-морковь 1 штук.
-лук 1 штук.
-черри 500-700 граммов.
-майонез (либо чесночный соус)
-соль
-зелень
-редька (темная, для декорации)
Лук очистить и измельчить. Морковь очистить и натереть на большой терке. Лук прожарить с морковью. Если вы используете для салата свежайшие шампиньоны, то их порезать средними кубиками и прожарить с луком и морковью.
Куриное мясо высвободить от кости и порезать маленькими кубиками.
К курице выложить обжаренные лук с морковью
положить нарезанные кубиками яичка.
Шампиньоны порезать маленькими кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
Салат посолить, при желании поперчить, добавить майонез и перемешать, выложить на тарелку придав салату форму сердца.
Помидор промыть и острым ножиком снять шкурку по спирали, потом так же по спирали скрутить ее назад, получится розочка. Создать таковым методом необходимое количество розочек, чтоб покрыть ими весь салат. Помидоров может пригодится больше либо меньше, зависимо от того, какого размера будет сердечко. Украсить салат зеленью.
Редьку очистить, порезать тонкими пластинками и вырезать цветы, серединку создать из семечек болгарского перца.
Смачный и прекрасный салат готов!
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
