Салат с курицей и черносливом
Пригодится:
-300 г куриного филе
-5 яиц
-150 г чернослива
-100 г грецких орехов
-100 г твердого сыра
-майонез для заправки
-соль на усмотрение
-зелень для декорации
Изготовление:
Куриное филе отварить, яичка отварить раздельно, охладить.
Яичка очистить, отделить белки от желтков, раздельно натереть на маленькой терке.
Филе порезать мелко либо разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко порезать. Орешки измельчить
Жесткий сыр натереть на большой терке.
В салатник выложить слоями, смазывая любой майонезом, посолив на усмотрение: филе — желтки — чернослив — сыр — орешки — белки.
Готовому салату отдать отлично пропитаться в холодильнику, потом подавать на стол, украсив зеленью на усмотрение.
