Салат 💥ШАРЛОТТА💥
На вооружение 👇
— спелые помидоры 2 кило порезать дольками
— перец болгарский 8 штук порезать соломкой
— лук репчатый 600 граммов. порезать и прожарить в 50 граммов. раст. масла
— 2 ч. л. соли
— 100 граммов. сахара
— 2 ч. л. чёрный молотый перец
Перемешать, варить 30 минут опосля закипания.
За 5 минут до конца варки добавить 2 ч. л. уксусной эссенции.
Закатать в банки.
Выход 2,5 литра.
