Салат «Шемахинский»
Ингредиенты:
-200 г вареной говядины
-средняя луковка
-1/4 стакана 9%-ного уксуса
-100 граммов. маринованных огурцов 6-8 помидоров черри
-листья салата
-4-5 веточек петрушки
-соль
-молотый чёрный перец
-1-2 столовых ложек растительного масла
Изготовления
1. Мясо порезать соломкой. Лук почистить, порезать полукольцами, сложить в миску и залить уксусом. Бросить на 10-15 минут.
2. огуречки и спелые помидоры вымыть, огурцы порезать соломкой. Листья салата и зелень петрушки помыть, обсушить.
3. Смешать в миске мясо, лук и огурцы, посолить, поперчить на усмотрение, заправить растительным маслом.
4. На тарелки разложить листья салата, сверху выложить салат, украсить разрезанными напополам либо на четвертинки помидорами черри и зеленью.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
