Салат слоёный печёночный Ингредиенты: -печень куриная либо телячья(вареная) -350гр -огурчики маринованные — 1 банка…

Салат слоёный печёночный

Ингредиенты:

-печень куриная либо телячья(вареная) -350гр

-огурчики маринованные — 1 банка

-яйца — 4-5 штучек.

-морковь — 4 средних

-лук — 4 средних головки

-майонез

-масло для жарки

Изготовление:

1. Печень телячью ОТВАРИТЬ, потом натереть на большой терке, куриная наиболее мягенькая ее можно порезать маленькой соломкой

2. Огурчики порезать маленькими кубиками

3. Морковь отварить и натереть на большой терке

4. Лук порезать маленькими кубиками и поджарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета

5. Яичка отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на большой терке

6. Желтки бросить для декорации

укладывать слоями в прямоугольное либо овальное блюдо с высочайшими бортиками в последующем порядке:

7. Печень 1/2 порции, промазать майонезом

8. Лук жареный 1/2 порции

9. Огурчики маринованные 1/2 порции

10. Морковь, промазать майонезом

11. Белки, промазать майонезом

12. Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом

13.Сверху посыпать желтком, тертым на маленькой терке

Приятного аппетита!!!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru