Салат ВКУСНЫЙ и весьма лёгкий На вооружение Ингредиенты : Перец — 1кг Помидорки -…

Салат ВКУСНЫЙ и весьма лёгкий👌🏻
На вооружение
Ингредиенты :
Перец — 1кг
Помидорки — 1 килограмм
Лук — 1 килограмм
Соль — 1 ст.л
Сахар — 1 ст. л
Уксус 9% — 1,5 ст. л
Масло подсол. 50 мл.

Лук режем большими кусками, опускаем в разогретое масло. Тем временем режем перец большими кусками.

Лук помешиваем. Добавляем перец, пока он обжаривается с луком, режем томаты так же крупно. Добавляем к перцу и лук.

Как все это закипит всыпаем соль и сахар. Варим 20 минут. Добавляем уксус, кипятим 2-3минуты.

Раскладываем в стерилизованные банки.

Выход : 3 банки по 0,5.