Слоеный салатик Ингредиенты: -печень куриная либо телячья(вареная) -350гр -огурчики маринованные — 1 банка -яйца…

Слоеный салатик

Ингредиенты:

-печень куриная либо телячья(вареная) -350гр
-огурчики маринованные — 1 банка
-яйца — 4-5 штук.
-морковь — 4 средних
-лук — 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки

Изготовление:

— печень телячью ОТВАРИТЬ, потом натереть на большой терке, куриная наиболее мягенькая ее можно порезать маленькой соломкой(у меня куриная печень тёртая на большой тёрке)

-огурчики порезать маленькими кубиками

-морковь отварить и натереть на большой терке

-лук порезать маленькими кубиками и прожарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета

-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на большой терке

-желтки бросить для декорации

укладывать слоями в последующем порядке:

-печень 1/2 порции, промазать майонезом
— лук жареный 1/2 порции
-огурчики маринованные 1/2 порции
-морковь, промазать майонезом
-белки, промазать майонезом
-оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом
-сверху посыпать желтком, тертым на маленькой терке.

Приятного аппетита!!!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru